. Choose the right Wine with every meal
. Elejir el Vino adecuado con cada comida
Practical Tips
.What wine to drink with red meat
. Que Vino tomar con Carnes Rojas
Pork meats follow the same general criteria. While some white wines can pair well with the pig. One choice to highlight will be:
Pinot Noir reserva, Merlot or a Carmenere. Wines of medium intensity and of soft
and velvety terms.
Las carnes de cerdo siguen el mismo criterio general. Si bien algunos Vinos Blancos pueden maridar bien con el Cerdo. una elección para destacar será :
Pinot Noir reserva, Merlot ó un Carmenere. Vinos de intensidad media y de terminos suaves y aterciopelados.
.Wine to accompany the Chicken
. Vino para acompañar el Pollo
Vinos tintos. El afrutado del Meriot marida muy bien con las salsas picantes y Pollo asado mientras que el Pinot Noir acompaña platos salados con Pollo, además platos con Pollo de la cocina Italiana son ideales para los buenos Tintos Italianos.
Red wines. The fruity Meriot paired very well with the spicy sauces and Roasted Chicken while the Pinot Noir accompanies salty dishes with Chicken, in addition plates with Chicken of the Italian kitchen are ideal for the good Italian Tintos.
.Wine to drink with Fish and Seafood
. Vino para tomar con Pescados y Mariscos
In addition to iodine, seafood has a flavor that can sometimes be strong, so the wine should have a similar structure and also have good acidity to lower the intensity of iodine. We find this acidity in a Sauvignon Blanc or a Riesling.
Además del yodo, los Mariscos tienen un sabor que a veces puede ser fuerte, por lo que el Vino debe tener una estructura parecida y además contar con buena acidez para bajar la intensidad del yodo. Esta acidez la encontramos en un Sauvignon Blanc o en un Riesling.
en construcción
0 comentarios:
Publicar un comentario